Суп из фрикаделек
Ингредиенты
Фрикадельки рыбные-300-400гр
Картофель-1-2 шт
Лук-1 шт
Морковь-1 шт
Кускус-1-2 ст.л.
Плавленый сырок-1уп
Соль/перец-по вкусу
Свежий укроп-для подачи
Время приготовления:30-50 минут
Прямо в кастрюле пассировать лук/морковь идеально на топлёном масле ( в пассировку можно добавить любимых свежих овощей: перец, томат, кабачок, брокколи) .
Затем овощи залить кипящей водой, добавить картофель нарезанный кубиком, столовую ложку кускуса (можно заменить на другую любимую крупу).
Через 12-15 минут, когда картофель и крупа почти сварились добавляем плавленый сырок и фрикадельки. Посолить и поперчить по вкусу. После всплытия фрикаделек готовим еще 1 минуту и всё.
Подавать рекомендуем с поджаренным тостом и зеленью. Приятного аппетита!
Затем овощи залить кипящей водой, добавить картофель нарезанный кубиком, столовую ложку кускуса (можно заменить на другую любимую крупу).
Через 12-15 минут, когда картофель и крупа почти сварились добавляем плавленый сырок и фрикадельки. Посолить и поперчить по вкусу. После всплытия фрикаделек готовим еще 1 минуту и всё.
Подавать рекомендуем с поджаренным тостом и зеленью. Приятного аппетита!
Другие рецепты
