Лаваш с копчёной скумбрией
Ингредиенты
копчёная скумбрия от @chetverg.by -1 шт
лаваш-3 шт
огурец-2 шт
сметана 20% -400г
лук красный -1 шт
чеснок, укроп -по вкусу
Доброго рыбного четверга, друзья!
И по традиции, мы подготовили для вас пошаговый рецепт недели
Такого вы скорее всего ещё не пробовали...
А мы - да, и смело рекомендуем!
⠀
Лаваш с копчёной скумбрией
Готовим!
▪️Сначала - рыбка!
Чистим скумбрию от кожи, удаляем хребет и кости. Рыбку можно нарезать, или порвать на кусочки
⠀
▪️Нарезаем лук кольцами, огурец - мелкими дольками.
⠀
▪️ Готовим соус! Мелко рубим укроп, выдавливаем около 5 головок чеснока (кто как любит, мы - поострее) и смешиваем со сметаной
⠀
▪️ Смазываем лаваш соусом. Сверху выкладываем кольца лука, огурец и скумбрию
Заворачиваем лаваш и отправляем немного подрумяниться на сковородку
⠀
Готово! Получается очень вкусно!
Отличное сочетание ингредиентов, а рыбка - просто космос
