Филе кеты

Продолжаем вещать о новинках нашего ассортимента! Следующий объект для обзора – филе кеты без кожи.
⠀
Многие уже оценили , а для тех, кто не пробовал, рассказываем: это спрессованное филе кеты виде квадратов, без соли, приправ и панировки.
Прекрасный вариант полезного скоростного обеда, ужина, или даже завтрака. Не размораживая, отправляем на сковородку, духовку, пароварку и радуемся вкусному блюду.
⠀
Но самая прелесть их в том, что можно получать самые разнообразные блюда просто меняя панировку или способ приготовления.
⠀
Вот отличные варианты, два из которых мы приготовили:
⠀
Жарим в панировке:
*Манка
*Кунжут
*Мука+сыр пармезан
*Мука+ореховая крошка
*Панировочные сухари+итальянские травы
Квадратики солим/перчим, обмакиваем во взбитом яйце и обваливаем в панировке. На сковороде разогреваем масло и обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки.
⠀
Запекаем в духовке:
*Лук+помидор
*Лук+морковь
*Лук+кабачок
*Чеснок+баклажан+помидор
*Любые любимые овощи
Квадратики солим/перчим. Выкладываем на противень, сверху овощи, ложка сметаны и шапочка из тёртого сыра. Запекаем 10-12 минут при температуре 180 гр. Овощи при желании можно предварительно обжарить, будет еще сочнее.
⠀
Жарим в кляре:
*мука+яйцо+сметана+соль+специи
Обмакиваем в кляр и жарим с каждой стороны по 3 минуты. Важно, масло обязательно должно быть хорошо разогрето, чтобы корочка вышла хрустящей.
⠀
Ваши идеи?