Филе медальоны гребешка 10/20
30.50 BYN
/ упак
Производитель: Китай
Размерный ряд: 10/20 упаковка 500 гр
Состав: филе гребешка
Импортёр: ООО Морская Миля
Условия и срок хранения: хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности и дата изготовления указана на упаковке.
Нормативные документы: Вет свидетельство
Доп. информация: зона вылова ФАО 61- дальний восток.
Морской гребешок – двухстворчатый моллюск, обитающий во всех океанах. Филе гребешка – это мышца-мускул, которая находится внутри раковины. Обладает особенным, приятным сладковатым вкусом, не сравнимым с другими морепродуктами и лишь отдаленно напоминающим крабовое мясо. Гребешок относится к малокалорийным продуктам (менее 100 ккал на 100 г), при этом имеет высокую пищевую ценность за счет большого количества белка. По содержанию витамина В12, йода, фосфора и омега-3 полиненасыщенных жирных кислот гребешок занимает лидирующие позиции.
Замороженные гребешки готовят сразу после разморозки. Нежнейшее мясо можно употреблять в сыром виде, а также использовать в закусках, салатах, вторых и других блюдах, запекать на гриле
Похожие товары
