Кулинария
Собственное производство

Гёдза с креветкой
Кулинария
Собственное производство

19.30 BYN
/ упак
В стоимость включен НДС 10%
64.33 BYN за 1 кг (Вес упаковки: 0.3 кг)
64.33 BYN за 1 кг (Вес упаковки: 0.3 кг)
Производитель: РБ, ООО "Морская Миля"
Размерный ряд: 300 гр
Состав: креветка мороженая, мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, капуста пекинская свежая, крахмал кукурузный (консервант-диоксид серы), соус на основе растительных масел паста том ям aroy-d (лемонграсс, соевое масло, сахар, лук шалот, галангал, красный перец чили сушеный, чеснок, мякоть тамаринда, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, сахар), креветочная паста (креветки,соль), каффир-лайм), майонез «провансаль» (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, яичный желток сухой, уксус столовый, загуститель Е1422, соль пищевая, регулятор кислотности молочная кислота, масло эфирное горчичное, консервант сорбиновая кислота, краситель каротины, подсластитель сахарин)), смесь специй луковая, чеснок сухой, соус соевый темный (вода, соевые бобы 24 %, сахар, соль, мука пшеничная) имбирь свежий корень, соль пищевая (соль пищевая выварочная, агент антислеживающий Е 536).
Условия и срок хранения: Годен 30 суток при температуре не выше 18"с. Продукт готов к употреблению после термической обработки. Изготовлено из замороженного сырья.
Нормативные документы: СТБ 1210-2010.
Пищевая ценность (средние значения) в 100 г продукта: белки - 9,42г., жиры - 2,1г., углеводы - 25,28г., Энергетическая ценность (средние значения) в 100 г продукта: 157,73кКал (660,38кДж).
Способы приготовления:
1 способ - обжарить на сковороде с минимальным количеством масла до образования корочки на дне гедза, затем добавить 100 мл воды и дать покипеть под закрытой крышкой 3 минуты, затем открыть крышку и дать испариться остаткам воды. Подавать со сметаной (или соевым соусом) и мелко нарезанным зеленым луком.
2 способ - мороженные гедза опустить в кипящую, предварительно подсоленную воду, довести до кипения и варить на умеренном огне 5 минут.
Способы приготовления:
1 способ - обжарить на сковороде с минимальным количеством масла до образования корочки на дне гедза, затем добавить 100 мл воды и дать покипеть под закрытой крышкой 3 минуты, затем открыть крышку и дать испариться остаткам воды. Подавать со сметаной (или соевым соусом) и мелко нарезанным зеленым луком.
2 способ - мороженные гедза опустить в кипящую, предварительно подсоленную воду, довести до кипения и варить на умеренном огне 5 минут.