Ближайшая доставка 23-25 марта
Вонголе
Смотреть рецепты

Вонголе

Вонголе
Смотреть рецепты
18.66 BYN / кг
В стоимость включен НДС 20%
9.33 BYN за упаковку (Вес упаковки: 0.5 кг)
В корзину
Вес и сумма может поменяться при окончательном расчете заказа
Производитель: Китай, Huludao Chunhe Food
Размерный ряд: 31/40
Состав: вонголе, вода (защитная глазурь) до 5%
Импортёр: ООО "Морская миля"
Условия и срок хранения: хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности и дата изготовления указана на упаковке.
Нормативные документы: ТР ЕАЭС 040/2016
Доп. информация: варено-мороженые, вакуумная упаковка.

Вонголе, или морской петушок, – это деликатесный моллюск, один из самых древних видов, обитающий исключительно в естественной среде. Живет в небольшой раковине серо-перламутрового цвета. Морепродукт отличается оптимальным минеральным составом, богат полиненасыщенными жирными кислотами. Мясо вонголе мягкое, нежное, оставляет приятное послевкусие морской воды.

Ловят моллюсков с рыболовецких судов с помощью сетчатых драг, многократно промывают, отваривают и замораживают. Размораживать вонголе лучше всего в холодильнике.

Приготовление морского деликатеса не потребует много усилий: достаточно подержать его несколько минут на разогретой сковороде. Благодаря минимальной тепловой обработке сохраняются натуральный вкус, сочность и мягкость мяса. Также с вонголе готовят пасту, супы, пиццу, разнообразные салаты.

Похожие товары
Кальмар очищенный
за 1 кг 23.93 BYN / кг
Вес упаковки: 0.5 кг
Конечности Краба стригуна
за 1 кг 58.12 BYN / кг
Вес упаковки: 0.3 кг
Конечности Краба 2L
за 1 кг 163 BYN / кг
Вес упаковки: 1 кг
Осьминог очищенный 2+
за 1 кг 38.85 BYN / кг
Вес упаковки: 2 кг
Кальмар
за 1 кг 15.66 BYN / кг
Вес упаковки: 1 кг
Мясо мидии 200/300
за 1 упак 14.30 BYN / упак
Вес упаковки: 0.6 кг

Ближайшая доставка 23-25 марта