Ближайшая доставка 01-03 декабря
Вонголе
Смотреть рецепты

Вонголе

Вонголе
Смотреть рецепты
24.20 BYN / кг
В стоимость включен НДС 20%
12.10 BYN за упаковку (Вес упаковки: 0.5 кг)
В корзину
Вес и сумма может поменяться при окончательном расчете заказа
Производитель: Китай, Huludao Chunhe Food
Размерный ряд: 31/40
Состав: вонголе, вода (защитная глазурь) до 5%
Импортёр: ООО "Морская миля"
Условия и срок хранения: хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности и дата изготовления указана на упаковке.
Нормативные документы: ТР ЕАЭС 040/2016
Доп. информация: варено-мороженые, вакуумная упаковка.

Вонголе, или морской петушок, – это деликатесный моллюск, один из самых древних видов, обитающий исключительно в естественной среде. Живет в небольшой раковине серо-перламутрового цвета. Морепродукт отличается оптимальным минеральным составом, богат полиненасыщенными жирными кислотами. Мясо вонголе мягкое, нежное, оставляет приятное послевкусие морской воды.

Ловят моллюсков с рыболовецких судов с помощью сетчатых драг, многократно промывают, отваривают и замораживают. Размораживать вонголе лучше всего в холодильнике.

Приготовление морского деликатеса не потребует много усилий: достаточно подержать его несколько минут на разогретой сковороде. Благодаря минимальной тепловой обработке сохраняются натуральный вкус, сочность и мягкость мяса. Также с вонголе готовят пасту, супы, пиццу, разнообразные салаты.

Похожие товары
Кальмар очищенный
за 1 кг 26.80 BYN / кг
Вес упаковки: 0.5 кг
Осьминог очищенный 2+
за 1 кг 65.74 BYN / кг
Вес упаковки: 2 кг
Кальмар
за 1 кг 18.48 BYN / кг
Вес упаковки: 1 кг
Мясо мидии 200/300 гр
за 1 упак 14.30 BYN / упак
Вес упаковки: 0.6 кг
Мидии черные
за 1 упак 20.60 BYN / упак
Вес упаковки: 1 кг
Осьминожки молодые 40/60 0.5
за 1 упак 20 BYN / упак
Вес упаковки: 0.5 кг

Ближайшая доставка 01-03 декабря