Креветки ваннамей 16/20 в панцире

Смотреть рецепты

Этот товар отсутствует

Производитель: Индонезия

Размерный ряд: 16/20 пакет 1кг

Состав: Креветка, вода, соль, регулятор кислотности трифосфаты, стабилизатор полифосфаты.

Импортёр: ООО "Морская Миля"

Условия и срок хранения: хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности и дата изготовления указана на упаковке.

Нормативные документы: Вет. Свидетельство.

Доп. информация: в панцире без головы до 7%, свежемороженая.

Креветка ваннамей, которую уже традиционно называют королевской, – обитатель теплых вод, деликатесный продукт, ценящийся за большой размер и отменные вкусо-ароматические характеристики. Мясо нежное, упругое и сочное, обладает тонким сладковатым вкусом. Содержит кладезь важных для здоровья веществ и может использоваться в диетическом питании.

Креветки широко используются в кулинарии: их добавляют в салаты, различные закуски, вторые блюда. Именно ваннамей является главным ингредиентом блюд азиатской кухни – роллов, суши, онигири. Если предполагается термическая обработка продукта, она должна быть минимальной, всего несколько минут, чтобы мясо сохранило свою нежность и изысканный вкус.

Похожие товары