Палочки из форели мороженные

Кулинария

Собственное производство

Этот товар отсутствует

Производитель: РБ, ООО "Морская миля"

Состав: Форель фарш мороженый, сухари панировочные панко Gold (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода, дрожжи хлебопекарные сухие, соль, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, маргарин для выпечка (масла растительные рафинированные дезодорированные: подсолнечное, пальмовое и его фракции, вода, ароматизатор), куркума, краситель Е110), яйцо куриное, пюре картофельное сухое (картофель свежий, стабилизатор моно-диглицериды жирных кислот), приправа лук жареный (лук, растительное масло, пшеничная мука, соль), , мука пшеничная высший сорт, молоко питьевое, устричный соус (устрицы, соевый соус, вода, сахар, йодированная соль, загуститель (модифицированный крахмал), кукурузный крахмал, глюконо дельта лактон, бензоат натрия), соль поваренная пищевая (соль пищевая выварочная, агент антислеживающий Е 536), перец черный молотый.

Условия и срок хранения: Годен 30 суток при температуре не выше 18°С.

Нормативные документы: СТБ 1210-2010.

Пищевая ценность (среднее значение) на 100 г продукта: белков - 15,86 г, жиров - 5,06 г, углеводы - 10,37 г. Энергетическая ценность - 150,77 кКал (631,72 кДж).

Способы приготовления:
1 способ - выложить мороженые палочки на пергамент без добавления масла и соли, запекать в разогретой духовке при температуре 180 С (с конвекцией) 14-15 минут.

2 способ - мороженые палочки с небольшим количеством масла обжарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны (размороженные по 1,5 минуты). При необходимости можно добавить немного масла во время жарки. Затем оставить в горячей сковороде под крышкой на 5 минут (без огня).