Ближайшая доставка 16-18 сентября
Терпуг курильский

Терпуг курильский

Терпуг курильский
9 BYN / кг
В стоимость включен НДС 10%
7.20 BYN за упаковку (Вес упаковки: 0.8 кг)
В корзину
Вес и сумма может поменяться при окончательном расчете заказа
Размерный ряд: 600-800
Доп. информация: Не потрашёный, с головой.

Терпуг – стайная морская рыба из семейства морских лучеперых рыб. Отличительная особенность – поперечные полоски темно-серого цвета по бокам. У рыбы практически нет костей, мясо имеет необычный зеленый или желтый оттенок, нежную консистенцию, а по вкусу чем-то напоминает лосося. Относится к малокалорийным продуктам и ценится за легко усваиваемый белок.

Промысловый лов терпуга ведут с помощью донных тралов. После вылова рыбу замораживают целиком методом шоковой заморозки. Благодаря высокой скорости охлаждения продукт сохраняет ценностные и гастрономические качества и не уступает свежей рыбе.

Готовят терпуга разными способами: обжаривают в кляре до хрустящей корочки, солят, тушат с овощами, отваривают на уху. Паровая или приготовленная в духовке рыба сохраняет максимум полезных свойств.
Похожие товары
Минтай
за 1 кг 6.50 BYN / кг
Вес упаковки: 1 кг
Хек HUBBSI 500-800
за 1 кг 12 BYN / кг
Вес упаковки: 0.6 кг
Камбала дальневосточная
за 1 кг 8.50 BYN / кг
Вес упаковки: 0.9 кг
Салака
за 1 кг 6 BYN / кг
Вес упаковки: 1 кг
Лосось (Форель) 2/3 с/м
за 1 кг 24 BYN / кг
Вес упаковки: 2.5 кг
Корюшка
за 1 кг 29.50 BYN / кг
Вес упаковки: 0.5 кг

Ближайшая доставка 16-18 сентября