Ближайшая доставка 27-29 января
Терпуг курильский

Терпуг курильский

Терпуг курильский
13.50 BYN / кг
В стоимость включен НДС 10%
10.80 BYN за упаковку (Вес упаковки: 0.8 кг)
В корзину
Вес и сумма может поменяться при окончательном расчете заказа
Размерный ряд: 600-800
Доп. информация: Непотрашёный, с головой.

Терпуг – стайная морская рыба из семейства морских лучеперых рыб. Отличительная особенность – поперечные полоски темно-серого цвета по бокам. У рыбы практически нет костей, мясо имеет необычный зеленый или желтый оттенок, нежную консистенцию, а по вкусу чем-то напоминает лосося. Относится к малокалорийным продуктам и ценится за легко усваиваемый белок.

Промысловый лов терпуга ведут с помощью донных тралов. После вылова рыбу замораживают целиком методом шоковой заморозки. Благодаря высокой скорости охлаждения продукт сохраняет ценностные и гастрономические качества и не уступает свежей рыбе.

Готовят терпуга разными способами: обжаривают в кляре до хрустящей корочки, солят, тушат с овощами, отваривают на уху. Паровая или приготовленная в духовке рыба сохраняет максимум полезных свойств.
С этим товаром покупают
Икра кеты 125 гр
за 1 упак 32 BYN / упак
Вес упаковки: 0.125 кг

Ближайшая доставка 27-29 января