Ближайшая доставка 23-25 марта
Кижуч

Кижуч

Кижуч
26 BYN / кг
В стоимость включен НДС 10%
52 BYN за упаковку (Вес упаковки: 2 кг)
В корзину
Вес и сумма может поменяться при окончательном расчете заказа
Производитель: Дальний Восток
Размерный ряд: 2000+
Состав: Кижуч потрошеный, без головы. Упаковано поштучно.
Импортёр: ООО "Морская Миля"
Условия и срок хранения: хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности и дата изготовления указана на упаковке.

Кижуч − крупная рыба семейства лососевых, имеющая промысловую ценность. Из-за характерной серебристой чешуи ее еще называют белой рыбой, серебристым лососем. Содержит очень мало костей, мясо легко отделяется от хребта и ребер. Цвет мякоти равномерный, насыщенный, темнеет при солении и светлеет при термической обработке. По вкусовым качествам кижуч выигрывает у других видов дальневосточных лососей: его мышечная ткань достаточно плотная, но благодаря большому содержанию жира имеет нежные оттенки. Сбалансированный состав полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, минеральных и других ценных веществ делает кижуча незаменимым в повседневном рационе.

Сразу после вылова рыбу перерабатывают и подвергают шоковой заморозке. Размораживать ее нужно медленно, на нижней полке холодильника. А вот готовить не полностью размороженный продукт нельзя: это плохо скажется на вкусовых качествах.

Кижуч хорош в любом виде: запеченном, паровом, жаренном на гриле или сковороде – и буквально тает во рту. Из него варят отменную уху – насыщенную и ароматную. Особенно вкусна рыба быстрого посола, с добавлением лука и черного перца.

Похожие товары
Лосось (форель) 4/5 с/м
за 1 кг 52.10 BYN / кг
Вес упаковки: 4.5 кг
Хек HUBBSI 800+
за 1 кг 15.94 BYN / кг
Вес упаковки: 0.9 кг
Скумбрия атлантическая потрошёная
за 1 кг 18 BYN / кг
Вес упаковки: 0.8 кг
Лосось 5/6 с/м ПСГ
за 1 кг 58 BYN / кг
Вес упаковки: 5 кг
Зубатка пестрая
за 1 кг 15.07 BYN / кг
Вес упаковки: 3 кг
Лосось (форель) ПБГ с/м 2.7/3.6
за 1 кг 47.46 BYN / кг
Вес упаковки: 3.3 кг

Ближайшая доставка 23-25 марта