Ближайшая доставка 06-08 октября
Горбуша штучная
Смотреть рецепты

Горбуша штучная

Горбуша штучная
Смотреть рецепты
22.97 BYN / кг
В стоимость включен НДС 10%
34.46 BYN за упаковку (Вес упаковки: 1.5 кг)
В корзину
Вес и сумма может поменяться при окончательном расчете заказа
Производитель: Россия, ООО"Восточный берег"
Размерный ряд: 800-1000
Состав: Горбуша, вода (защитная глазурь) до 5%. Потрошеная, без головы. Штучная заморозка. Фасовка около 1.5 кг
Импортёр: ООО "Морская миля"
Условия и срок хранения: хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности и дата изготовления указана на упаковке.
Нормативные документы: РОСС RU.АЯ.59.Н05140

Горбуша — одна из самых популярных красных рыб из семейства лососевых. Во время нереста у самцов появляется на спине своеобразный нарост, напоминающий горб, отсюда и пошло название рыбы. Мясо горбуши отличается нежным вкусом. Богатый полезный состав (рекордсмен по содержанию омега-3, легкоусвояемого белка) делает горбушу желанным гостем на каждом столе. Мясо нежное, упругое, имеет красноватый оттенок, не распадается при готовке.

Заготавливают горбушу сразу после промысла: перерабатывают и замораживают штучно методом шоковой заморозки, затем покрывают защитной глазурью. Благодаря этой технологии мороженый продукт сохраняет все качества и пользу свежей рыбы.

Горбуша подходит для всех видов кулинарной обработки – от соления до запекания. Чтобы предотвратить потерю влаги, из-за которой мясо может стать сухим, рекомендуется запекать рыбу в фольге, жарить в кляре или тушить в соусе. Если не хочется разбавлять натуральный вкус рыбы панировкой, можно жарить ее на шкурке, которая защищает мясо от пересыхания.


С этим товаром покупают
Икра горбуши без консервантов 125 гр с/м
за 1 упак 43.54 BYN / упак
Вес упаковки: 0.125 кг
Икра осетровая
за 1 упак 159 BYN / упак
Вес упаковки: 0.05 кг

Ближайшая доставка 06-08 октября