Кунжутное масло

Нерафинированное кунжутное масло – питательный, полезный продукт здорового питания, источник ненасыщенных жирных кислот и мощный антиоксидант. Получено методом первого горячего отжима. Отличается приятным коричневым цветом, характерным сладковатым вкусом и богатым ореховым ароматом. Экономично в расходовании.

Кунжутное масло повсеместно используется в корейской кухне – его добавляют практически во все блюда, от соусов до салатов. Также традиционным способом употребления масла является обмакивание в него кусочков жареной свинины – оно обволакивает желудок и способствует лучшему пищеварению. Масло добавляют в плов, блюда из морепродуктов, используют как компонент для маринада, а также при выпечке восточных сладостей. Не предназначено для жарки.