Смотреть рецепты
Горчица дижонская "кинто"
Смотреть рецепты
Этот товар отсутствует
Производитель: Россия
Размерный ряд: 170 гр
Состав: вода, семена горчицы, спиртовой уксус, соль, антиокислитель: пиросульфит калия, регулятор кислотности: лимонная кислота.
Импортёр: "ИмЭкс Трейд"
Условия и срок хранения: при температуре от +5`С до +25`С, с относительной влажностью воздуха не более 75%, после вскрытия хранить в холодильнике
Нормативные документы: Удостоверение качества и безопасности № 602 от 29.11.2021
Дижонская горчица – популярная французская приправа, изготавливаемая из очищенных сарептских и черных горчичных семян. Именно бургундский город Дижон некогда славился как центр производства горчицы. Первым, кто попробовал этот вид горчицы в 1336 году, был Филипп VI, но настоящую известность приправа получила лишь в XVIII веке. Отличается сильным, ярким сладковатым вкусом и пряным ароматом.
Приправа употребляется с различными блюдами из жареного, тушеного, запеченного, копченого мяса, птицы и рыбы, добавляется в супы при варке, используется в составе различных соусов и маринадов. Сосиски в тесте, бургеры, наггетсы и другие блюда из категории фаст-фуда с добавлением горчицы приобретают пикантные нотки.