Соус рыбный

Рыбный соус применяется для ароматизации готовых блюд и вместо соли, тем самым обогащая вкус. Его добавляют в жаренные блюда, супы, закуски, салаты, лапшу. На его основе готовят разные заправки благодаря прекрасному сочетанию с зеленью, приправами и лимоном. Наилучшим образом подходит для блюд из морепродуктов. Обладает чудесным, ярко выраженным запахом, который ослабевает по мере термообработки. Соус соленый,  дополнительно солить блюдо во время приготовления следует с осторожностью.
Состав: экстракт анчоуса (анчоус 50%, вода 22%) 72%, соль 23%, сахар 5%.