Лосось охлаждённый (сёмга) 2/3.

Норвежский лосось – диетический продукт, особо почитаемый гурманами и приверженцами здорового питания. Эта рыба может жить только в чистых водах, что изначально определяет высокую ценность морепродукта. Мясо форели отличается нежным вкусом и красивым оранжево-красным цветом.

Сразу после вылова лосось  перерабатывают: потрошат, промывают и фасуют по коробкам. Затем продукт транспортируют при температуре -2 °C в регионы доставки. Охлажденная рыба сохраняет все полезные и гастрономические свойства, богата витаминами, минералами, полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6 и легкоусвояемым белком.

Изысканные блюда из охлажденного лосося разнообразят повседневный рацион и украсят праздничный стол.