Ближайшая доставка 16-18 сентября
Акция Осётр сибирский

Осётр сибирский

Акция Осётр сибирский
19.50 BYN 25.50 BYN / кг
В стоимость включен НДС 20%
39 BYN за упаковку (Вес упаковки: 2 кг)
В корзину
Вес и сумма может поменяться при окончательном расчете заказа
Размерный ряд: 1500-2500
Состав: Осетр сибирский, защитная глазурь до 5%

Осетр сибирский – крупная пресноводная рыба из семейства осетровых. Обитатель сибирских рек, встречается в озере Байкал. Выращивается в аквакультуре. Особенность осетра – позднее половое созревание и редкий нерест: самцы – 1 раз в 3 года, самки – 1 раз в 5 лет. Осетр был и остается одной из самых ценных промысловых рыб не только из-за черной икры, но и из-за полезного мяса: плотного, сочного, с характерным нежным вкусом, но без выраженного рыбного запаха.

После вылова рыбу подвергают первичной обработке и сразу замораживают методом шоковой заморозки, позволяющим надолго сохранить вкусовые и питательные качества продукта. Затем покрывают тонким слоем ледяной глазури во избежание вымораживания. Правильно размороженный осетр ничем не уступает свежей рыбе.

Из осетра получаются настоящие кулинарные шедевры, а для праздничного стола это всегда царское блюдо. Эффектно смотрится осетр, запеченный целиком. Рыбу можно фаршировать, готовить на углях, в духовке, на пару – любой вариант будет беспроигрышным!

Похожие товары
Акция Сет Икры
Сет Икры
119 BYN 131 BYN
Вес упаковки: 0.6 кг
Акция Филе минтая 1 кг Филе минтая 1 кг
Филе минтая 1 кг
12 BYN 14 BYN
Вес упаковки: 1 кг
Акция Икра горбуши 2021 Икра горбуши 2021
Икра горбуши 2021
43 BYN 49 BYN
Вес упаковки: 0.25 кг

Ближайшая доставка 16-18 сентября