Ближайшая доставка 09-11 декабря
Конгрио  500+
Смотреть рецепты

Конгрио 500+

Конгрио  500+
Смотреть рецепты
22 BYN / кг
В стоимость включен НДС 10%
30.80 BYN за упаковку (Вес упаковки: 1.4 кг)
В корзину
Вес и сумма может поменяться при окончательном расчете заказа
Размерный ряд: 500-1000
Место вылова: Китай
Состав: Конгрио, вода (защитная глазурь) до 5%.Потрошеная, без головы, без хвоста. Упаковка около 1,5 кг.

Конгрио – глубоководная рыба из семейства ошибневых. Из-за удлиненного, сужающегося к хвосту корпуса ее нередко называют морским угрем. Мясо плотное, но сочное, лишено мелких костей. Приятный креветочный вкус и аромат мяса обусловлен рационом рыбы, в который входят только моллюски. Легкая, нежирная, она является источником легкоусвояемого белка и других полезных веществ, дополнит повседневный рацион и полюбится даже тем, кто прохладно относится к рыбе.

Заготавливают конгрио сразу после вылова: обрабатывают, замораживают методом шоковой заморозки и глазуруют. Тонкий слой ледяной глазури защищает продукт от воздействия внешней среды, предохраняет от усушки и порчи.

Конгрио – идеальная рыба, которая подходит для всех видов кулинарной обработки: мясо хорошо держит форму, не разваливается при приготовлении. Традиционно ее запекают в духовке или на гриле. Также рыбу жарят в кляре, припускают в соусе, готовят на пару. Из конгрио получается наваристый суп и вкуснейшее рагу.

С этим товаром покупают
Икра кижуча 250 гр
за 1 упак 69 BYN / упак
Вес упаковки: 0.25 кг
Икра кеты 250 гр.
за 1 упак 62 BYN / упак
Вес упаковки: 0.25 кг

Ближайшая доставка 09-11 декабря