Кета ПБГ штучной заморозки 2.5+

22.04 BYN / кг

В стоимость включен НДС 10%
55.10 BYN за упаковку (Вес упаковки: 2.5 кг)

В корзину

Вес и сумма может поменяться при окончательном расчете заказа

Производитель: Россия

Размерный ряд: 2.5+ кг

Состав: Кета, вода (защитная глазурь) до 5%. Потрошеная без головы. Упакована поштучно.

Импортёр: ООО "Морская миля"

Условия и срок хранения: Условия и сроки хранения хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности и дата изготовления указана на упаковке.

Нормативные документы: НАССР RU/001.1.С.0266

Кета – популярная рыба из семейства лососевых. Нежнейшее диетическое мясо имеет розовато-красный цвет, обладает великолепным вкусом, приятной текстурой. Менее жирная, чем семга, кета является идеальным продуктом для диетического питания, особенно богата легкоусвояемым белком, омега-3 и омега-6, цинком, фтором, калием, витамином B12.

Кету перерабатывают сразу после промысла. Применяемая технология шоковой заморозки и покрытие тонкой ледяной глазурью позволяют мороженой рыбе сохранять все качества и вкусовые характеристики свежевыловленного продукта. Важно правильно размораживать кету – естественным способом, в холодильнике.

Рыба хорошо сохраняет форму и при термической обработке. Идеальные способы приготовления – запекание в фольге с различными овощами и зеленью и тушение в соусе. Также кета – лучший ингредиент для ухи. Не составит труда и засолить рыбу в домашних условиях – она получается потрясающе нежной и буквально тает во рту.

Похожие товары