Ближайшая доставка 06-08 октября
Камбала

Камбала

Камбала
20 BYN / кг
В стоимость включен НДС 10%
26 BYN за упаковку (Вес упаковки: 1.3 кг)
В корзину
Вес и сумма может поменяться при окончательном расчете заказа
Производитель: Россия, ПАО "Мурманский Траловый флот"
Размерный ряд: 500-1000
Состав: Камбала, вода (защитная глазурь) до 5%.
Импортёр: ООО "Морская миля"
Условия и срок хранения: хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности и дата изготовления указана на упаковке.
Нормативные документы: ТР ЕАЭС 040/2016
Доп. информация: Потрошеная, без головы. Упаковано поштучно.

Камбала мурманская – плоская морская донная рыба семейства камбаловых с асимметричным телом, имеющим двойную окраску. Ценится за сочное, нежное, вкусное, с уточненной сладкой ноткой мясо, богатое легкоусвояемым белком, жирными кислотами, витаминами и микроэлементами.

Камбалу заготавливают на борту судна сразу после промысла методом шоковой заморозки. Благодаря такой технологии сохраняется полезный состав и натуральный вкус продукта. Тонкий слой ледяной глазури, покрывающий тушки, исключает вымораживание мяса. Размораживают рыбу естественным способом, лучше всего – в холодильнике.

Чтобы избежать специфического запаха, рекомендуется перед приготовлением снять с рыбы кожу, однако это не касается любителей именно такого ароматного деликатеса – камбалы, жаренной с кожей. Готовить рыбу можно множеством способов: запекать, варить, тушить – в любом виде она получится изумительной. Из филе камбалы готовят отбивные, которые подают с картофелем, а в охлажденном виде его используют в салатах, сэндвичах.

С этим товаром покупают
Икра горбуши без консервантов 125 гр с/м
за 1 упак 43.54 BYN / упак
Вес упаковки: 0.125 кг
Филе горбуши на коже
за 1 кг 25.22 BYN / кг
Вес упаковки: 0.65 кг

Ближайшая доставка 06-08 октября