палтус холодного копчения без головы

36.00 руб.

Размерный ряд:
от 1,5 до 3 кг.

Товар весовой, упакован поштучно.
Пожелания по весу рыбы сообщите менеджеру при оформлении заказа.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (в 100 гр.):
Калорийность - 235,9 Ккал. Белки - 15,4 гр. Жиры - 19,3 гр. Углеводы - 0,0 гр. Витамины и минералы - магний, калий, селен и фосфор, витамины Е, D и группы В, а также глутаминовая и никотиновая кислота, Омега-3 «жирные кислоты».

И раньше, и сейчас эта рыба по праву считалась деликатесом с отменным вкусом, одной из лучших среди всех других. А если учесть то, что в рыбе холодного копчения сохраняется до 90% всех полезных свойств, то ценность палтуса еще больше возрастает, поскольку он обладает целым рядом полезных веществ. Мясо у палтуса белое, нежно и мягкое, костей крайне мало. Правда, рыба эта жирная, и потому это следует учитывать, если вы придерживаетесь определенной диеты. Аромат у копченого палтуса будет приятный, «с дымком», как и положено подобным образом приготовленной рыбе.