Кета

  • Вес: 2.5 кг.
  • 18 руб. за 1 кг. (45 руб. за уп.)
    Вес упаковки: 2.5 кг

Размерный ряд: 2-3,5 кг, штучная заморозка

Место вылова: Дальний Восток

Потрошеная, без головы. Упакована поштучно.

Крупная красная рыба семейства лососевых. Пользуется популярностью за нежное, нежирное диетическое мясо. Считается, что употребление кеты защищает организм от вредного воздействия алкоголя и никотина. Не пытайтесь пожарить эту рыбу, иначе получите сухое, жесткое блюдо. Кету лучше запекать, варить из нее суп. А если использовать ее в разнообразных начинках для пирогов, лазаньи, полет кулинарной фантазии будет сложно остановить! Сочность рыбе придаст овощной гарнир и кисло-сладкие соусы на основе белого вина либо рыбного бульона.
Яндекс.Метрика