голец

10.00 руб.

Размерный ряд:
от 0,5 до 1 кг.

Товар весовой, упакован по 2-3 штуки, упаковка около 2 кг.
Пожелания по весу рыбы сообщите менеджеру при оформлении заказа.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (в 100 гр.):
Калорийность - 135 Ккал. Белки - 22,4 гр. Жиры - 5,7 гр. Углеводы - 0,0 гр. Витамины и минералы - К, Е,В, А и РР, а также медь, магний, железо, фосфор, марганец, цинк, натрий, калий и другие.

Красная рыба семейства лососевых. Ее нежное, сочное и полезное мясо набирает все большую популярность в Беларуси. При температурной обработке оно практически не меняет форму и цвет, а также сохраняет большинство полезных микро- и макроэлементов, которыми насыщено. Если Вы хотите обогатить свой рацион омега-3 кислотами, витаминами E, B6 и B12, кальцием, магнием, железом, ниацином – смело добавляйте голец в меню. Отличительная особенность этой морской рыбы – абсолютное отсутствие чешуи. Это существенно сокращает время домашней кулинарии и дарит жареному гольцу фирменную хрустящую корочку. Именно поэтому голец чаще всего жарят или запекают. Кроме того, он пригоден для фарширования, добавления в уху, использования как начинки в пирогах. Малосольный или копченый голец станет истинным деликатесом на Вашем столе.