филе сайды без кожи

14.00 руб.

Размерный ряд:
от 1,7 до 2 кг.

Штучной заморозки, проложенное (минимальное количество глазури).
Пожелания по весу рыбы сообщите менеджеру при оформлении заказа.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (в 100 гр.):
Калорийность - 92 Ккал. Белки - 19,4 гр. Жиры - 0,9 гр. Углеводы - 0,0 гр. Витамины и минералы - полиненасыщенные жиры, К, Е, D, В6, В2, В1, РР, А, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор, натрий, магний, кальций, калий.

Сайда – хищная морская рыба из семейства тресковых. Сероватое мясо сайды очень плотное, но при этом не грубое и не сухое, отличается необычным вкусом и ароматом. Диетические блюда из сайды просто обязаны быть в рационе детей, беременных и кормящих женщин, людей старшего поколения, ведь мясо этой морской рыбы богато фосфором, селеном, йодом, идеально сбалансировано по составу калия и натрия. Это важно, прежде всего, для укрепления опорно-двигательного аппарата и профилактики заболеваний щитовидной железы. Сайда вряд ли может кому-то приесться, ведь ее можно готовить в самых разнообразных вариациях и сочетаниях: варить, жарить, запекать, тушить, использовать как фарш для котлет и т.п. Насыщенный вкус сайды не стоит перебивать яркими специями и пряностями, а на гарнир лучше подать нейтральные картофель или рис.