филе хека

нет в наличии

Размерный ряд:
от 1,7 до 2 кг.

Штучной заморозки, проложенное (минимальное количество глазури). Вес упаковки 1,7-2 кг. Цена указана за кг.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (в 100 гр.):
Калорийность - 82 Ккал. Белки - 16,5 гр. Жиры - 1,8 гр. Углеводы - 0,0 гр. Витамины и минералы - РР, В9, В6, В2, В1, А, С, Е, а также кальций, фтор, калий, натрий, фосфор, магний, йод, железо и другие.

В Западной Европе хек давно считается одним из лучших представителей тресковых пород. Мясо хека сочнее и нежнее, чем трески. А жиры, которые содержатся в этой морской рыбе, улучшают работу сердечно-сосудистой, нервной и репродуктивной систем, а также укрепляют иммунитет. Хек признан диетическим и легкоусвояемым продуктом. Кулинары же любят его за сотни вариантов вкусных и полезных блюд. Филе хека идеально для приготовления фарша, а значит, Ваше меню может пополниться котлетами, запеканками, суфле, рулетами, оладьями и прочими блюдами. Для жарки лучше использовать панировку или кляр, а варка, запекание и приготовление на пару хека не имеют отличительных особенностей. Подчеркнуть вкус всех этих блюд можно нежным соусом, лучше всего сливочным или сметанным.