Нет такой рыбы лосось!

Нет такой рыбы лосось!
Что мы привыкли понимать под словом «лосось»?
Русский человек понимает, что это семга.
А как так вышло, что семгу начали называть лососем?
Наш любимый ответ – «пока плавает – семга, а когда разделали и положили на прилавок - это лосось». Смешно конечно, но тут есть доля правды, когда включается маркетинг, приходит лосось. Возможно это и вопрос перевода – в английском языке salmon – семейство лососевые и salmon семга – это одно слово, когда как в русском языке – разные.
Но Вы запомните, а лучше запишите, НЕТ ТАКОЙ РЫБЫ ЛОСОСЬ!
- Существует семейство лососевые. К нему принадлежат десятки видов разных рыб с разной средой обитания.
- Можно разделить всех лососей на атлантических и тихоокеанских.
- Наиболее популярные виды тихоокеанских (проходных) лососей – горбуша, кета, нерка, кижуч, голец, сиг и другие.
- Наиболее популярные виды атлантических (благородных) лососей – семга и форель.
 Лососёвые обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах. Крупнейшие естественные нерестилища лососёвых расположены на Камчатке, Сахалине и Курилах.
Чисто биологически при употреблении слова «лосось» в одинаковой степени может подразумеваться и горбуша и семга, поэтому продавец, который под именем лосось продаст Вам горбушу, прав (хоть по-человечески - обманщик).
А теперь вопрос, только честно, положа руку на сердце, знали или нет?
← Вернуться к списку
Яндекс.Метрика