Гребешки жаренные

Гребешки жаренные
Ингредиенты:
Прежде чем готовить, полностью размораживаем гребешки в холодильнике.

Обязательно, перед жаркой тщательно промокнуть гребешки салфеткой.

Нагреваем, не раскаляем, сковородку, добавляем сливочное масло, чуть-чуть чеснока и имбиря.

Жарим гребешки не больше 2 минут с каждой стороны.

Важно, что бы получилась красивая корочка, сок, который выделяется во время жарки, обязательно сливать.

 
Яндекс.Метрика